Profissionais fazem capacitação especial para 2ª Noite das Massas

Capa notícia Profissionais fazem capacitação especial para 2ª Noite das Massas

A 2ª Noite das Massas será realizada no dia 3 de junho, no Clube Recreativo Araucária (CRA) junto com o Prêmio Empreendedor do Ano da Associação Empresarial de São Lourenço do Oeste (Acislo). O evento está sendo organizado pelo Núcleo de Gastronomia (Gastrô).

Para que tudo seja perfeito, o Gastrô promoveu uma capacitação com seus estabelecimentos nucleados, assim os profissionais aprenderam pratos novos, técnicas de cozimento das massas, molhos e foram apresentados a ingredientes que normalmente não são utilizados.

Melqui Borsatto é coordenador do Núcleo de Gastronomia da Acislo. Ele diz que a necessidade era mesmo de aprendizado, de ter coisas novas. Sobre a capacitação, garante que foi bem executada e será importante para todos, inclusive para a 2ª Noite das Massas.

E as dificuldades? Borsatto explica que assim como todos os eventos é a quantidade e a qualidade dos produtos servidos. “É um evento de grande porte, por isso a capacitação com uma grande chef de cozinha”, frisa. Rosangela Jark é de Jaraguá do Sul e veio por indicação de uma empresa da cidade. O coordenador diz que ela tem pratos interessantes e diferentes, “e como queremos focar São Lourenço do Oeste como a Capital Catarinense das Massas e Biscoitos, nada melhor que novidades”, enfatiza. Borsatto ainda diz que depois todos os nucleados poderão colocar em prática tudo o que aprenderam em seus estabelecimentos.

Publicada em 29/04/2015

GALERIA DE IMAGENS

OUTRAS NOTÍCIAS

Capa notícia Workshop da Acislo aborda estratégias para aprimorar processos de recrutamento e seleção nas empresa

Workshop da Acislo aborda estratégias para aprimorar processos de recrutamento e seleção nas empresa

Diante das dificuldades enfrentadas pelas empresas para encontrar e contratar profissionais, o Núcleo do Agronegócio da Associação Empresarial e Cultural de São Lourenço do Oeste (Acislo), com o ...

Acessar notícia
Capa notícia STF amplia imunidade do ITBI na integralização de imóveis em empresas

STF amplia imunidade do ITBI na integralização de imóveis em empresas

Acessar notícia
Capa notícia Acislo participa de plenária regional da Facisc em Campo Erê

Acislo participa de plenária regional da Facisc em Campo Erê

A Associação Empresarial e Cultural de São Lourenço do Oeste (Acislo) participou, na noite desta quinta-feira (22), da plenária regional Noroeste da Federação das Associações Empresariais de ...

Acessar notícia
Whatsapp